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凍品人行業(yè)現(xiàn)狀
2022-06-28 10:06
轉眼間已是6月底，2022年已經過去近半。今年是疫情爆發(fā)以來的第三個年頭，社會生產、消費等各方面也逐漸適應了疫情防控常態(tài)化下的運行節(jié)奏。
今年以來，區(qū)域性、局部性、階段性的疫情仍時有發(fā)生，吉林、上海、鄭州、北京等地都相繼出現(xiàn)了疫情，尤其是3月中下旬以來，上海經受了奧密克戎疫情帶來的嚴峻挑戰(zhàn)，剛剛于6月開始陸續(xù)解封。北京當前仍有豐臺等部分地區(qū)仍處于居家辦公狀態(tài)。
疫情常態(tài)化之下，保供應、保物流，統(tǒng)籌疫情防控和社會發(fā)展成為各行各業(yè)面臨的共同難題。
和疫情之初，利好凍品行業(yè)不同。自去年以來，凍品行業(yè)也開始受到疫情的沖擊。一方面是，受疫情防控影響，物流不暢成了影響很多企業(yè)發(fā)展的因素，廠家有貨發(fā)不出，市場缺貨要不來，另一方面，還有部分企業(yè)出現(xiàn)疫情，正常生產受到影響。
與此同時，因為疫情導致的不確定性增加，消費者消費欲望降低，市場低迷，很多人想象中的“報復性消費”終成幻想。這從剛剛過去的端午節(jié)就可見一斑。今年端午節(jié)，多數(shù)生產企業(yè)和經銷商都對市場持謹慎態(tài)度，不敢大量生產或者備貨。
與之相對的是，由于國際形勢的緊張，小麥等大宗原料價格不斷上漲，凍品企業(yè)的生產成本不斷上漲。
上漲的原料價格，低迷的市場，生產企業(yè)壓力山大，行業(yè)競爭更加激烈。
不過，行業(yè)也透露了一些積極的信號。
從行業(yè)來說，預制菜行業(yè)繼續(xù)火熱，吸引了京東、舌尖英雄等新勢力的進入，讓預制菜行業(yè)更加熱鬧。
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發(fā)布時間：2021-10-22 19:57:42
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